推奨お土産品

蒲郡市観光協会「推奨お土産品」とは 、蒲郡に訪れていただいた皆さまに、楽しかった思い出と共に一緒に持って帰っていただきたい蒲郡ならではのお土産を紹介する取り組みです。
平成19年度に第1回目がスタートし第15回目となる令和3年度には新たに2品が認定されました。

令和4年度 推奨お土産品

深海味ラーメン

こだわったのは地元食材を活かしたラーメン作り。「蒲郡だからこそできる美味しい一杯」を目指しました。

愛知県立三谷水産高等学校の生徒を中心に、地元企業が共同開発した魚醤「深輝」をスープの隠し味に使用し、味噌とかけ合わせて、深海のような深い深いコクのあるスープに仕上げました。

芳醇な味噌が口いっぱい広がった後に、旨みたっぷりな魚醤が効いて2段階の旨味の波を感じます。

販売元 酒味浪漫 笹や
参考価格
販売場所 酒味浪漫 笹や
連絡先 0533-68-8847
WEB https://sasaya-group.jp/sasaya/

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