蒲郡特産品│蒲郡市観光協会

蒲郡みかん・蒲郡温室みかん

三河湾の暖かな潮風と、豊かな自然を育む大地をもつこの地だから生まれた美味しい蒲郡みかん。特にハウスみかんは、全国有数の生産量となっており、関東の市場を中心に全国に出荷されています。また、この蒲郡みかんを使ったお菓子を地元の菓子職人が作っており、多くの好評をいただいているそうです。蒲郡みかんを使用したみかんスイーツも蒲郡市内の各店舗で販売されています。
■JA蒲郡市 TEL:0533-68-6631

いちご

生産者の努力が生んだ赤い宝石。ビタミンたっぷりの蒲郡産イチゴは、サンベリー蒲郡という名前とペンギンのマークが目印です。主な品種は「章姫（あきひめ）」と「ゆめのか」でビタミンCがたっぷりです。
■JA蒲郡市 TEL:0533-68-6631

食用菊

つま菊（食用菊）は、本来和食･洋食の彩りとして用い、舌だけではなく目でも味わう効果があります。市内にある三河温室園芸組合では、昭和25年に全国で始めて現在の出荷姿とほぼ同じ形で出荷され、販路拡大、品種揃えの中で昭和38年に加温栽培が開始され、周年栽培ができる唯一の産地として発展してきました。他の品目としては、花木類・菜花等も主力品目です。
■三河温室園芸組合 TEL:0533-69-0868

太白胡麻油

蒲郡駅の南にあり、その昔は蒲郡駅と言ったらゴマの香りと言われるなど、蒲郡の代表的な名産品。製造する竹本油脂は、1725年（享保10年）の創業以来一貫して搾油業を営み、現在我が国にある製油会社の中で最古の歴史と伝統を誇っています。
■竹本油脂株式会社 TEL:0533-68-2116

金トビ麺

大正6年の創業以来、厳選された素材の小麦粉と手打ちうどんにこだわり続ける金トビめん。全国有数の「麺用粉専門工場」（日産50トン以上）として他に類を見ない独自の技術で小麦粉を製造、またその小麦粉から作られる「金トビ麺」は蒲郡の名産品として全国に知られています。
■株式会社金トビ志賀 TEL:0533-68-5169

えびせんべい

えびせんべいは新鮮な子えびを使用した長い伝統に培われた三河の名産品です。老若男女問わず誰からも愛され、磯の香り漂う独特の風味は時代を超えた庶民の味と言えます。現在では伝統の味を大切に、さらに創意工夫をこらし、時代に合わせた100種類以上の品揃えをしています。
■えびせんべい一色屋 TEL:0533-68-3455

三河湾の海の幸

魚の宝庫三河湾では、様々な魚介類が水揚げされます。中でも「メヒカリ」の漁獲高は県下の90％、「ニギス」は95％を誇る蒲郡の特産品で、干物･から揚げは絶品です。味のヤマスイ・蒲郡海鮮市場など海産物店のほか、三谷・形原・西浦の魚市場では朝市･夕市が行われており、一般のお客様もお買い物することが出来ます。
■味のヤマスイ TEL:0533-57-1155　　■蒲郡海鮮市場 TEL:0533-68-7879

三河湾のあさり

古来より、三河湾のあさりはその美味しさ絶品と称えられ、三河湾の海岸では春の風物詩として潮干狩りを多くみうけられます。また漁獲高でも全国一として三河湾のあさりは愛知県の特産品にあげられています。
■味のヤマスイ TEL:0533-57-1155　　■蒲郡海鮮市場 TEL:0533-68-7879

三河繊維産地・繊維ロープ

蒲郡市の製造業において代表的な産業の１つである、繊維産業。産元（産地問屋）を中心に織、染、縫製、など一次加工品から最終製品までを地域内で一貫して処理できる全国的にも特色を持った「三河繊維産地」として、長い歴史と伝統をもっています。特に繊維ロープは、この地域を中心とした愛知県が全国で40％のシェアを誇っています。

三河木綿

地域ブランドとして「三河木綿」が商標登録されている三河繊維産地では、ぬくもりのこもった「手仕事」による「手織りの三河木綿・三河縞」を復元する工房「手織場」があり、古き良き時代の財産を今に伝えています。アンテナショップ「夢織人」では三河木綿を使った小物や反物などを販売しています。
■夢織人 TEL:0533-68-2105

飾り馬

蒲郡の古くからの民芸品で、江戸時代にこの地域の殿様が白馬にまたがった姿を模して、武士の内職としてこの地域に広がり、お上への献上品としても作られていました。この地域では、古くから子供の健康を願う贈り物としても知られています。
■馬勘商店 TEL:0533-68-3226