まぶし御膳

生のうなぎを店で開いて炭火焼きをしております。その場でさばくからとても新鮮！そのままで、薬味を乗せて、お茶漬けでと三度の楽しみ方ができます。（1,575円、上は2,100円）
またこの他のメニューで、うなぎの白焼きもございます。わさび醤油（または塩）かしょうが醤油でいただくのも絶品です。

生しゃこ

三河湾で獲れ、蒲郡の漁港に入った活きの良いしゃこです。生のしゃこは、茹でたものとは全く食感が異なり、身がプリプリしており、甘みが強いのが特徴です。一度食べたら癖になるおいしさで、いくつでも食べられます。
ぜひ、さしみでお召し上がり下さい。

メヒカリの干物

地元の漁港に入ったメヒカリを、店で開いて干した自家製の一夜干しです。 こちらも炭火焼きをします。メヒカリは多くの脂をふくんでおり、身もやわらかく、とても食べやすいです。
一松特製の一夜干しをぜひどうぞ。

定休日	年中無休
営業時間	11:00〜22:30
TEL	0533-68-3955 / 0120-39-5509
住所	蒲郡市元町8-15
ホームページ	http://local.yahoo.co.jp/detail/spot/f8bfccd5bcb9610405d65047d4fbd114/