赤飯薯蕷(赤飯饅頭)
当店人気の一押し商品。芋を擦って砂糖と薯蕷(じょうよ)粉と練った生地で、赤飯を包み栗を乗せ蒸し上げました。皮の甘みと赤飯の塩加減が絶妙!お祝い事のお返し等に紅白でぜひどうぞ(赤色は予約のみです)。またおなかもちもよく、おやつや夜食などいろいろなところで重宝されてます。夕方には売り切れることが多いので少しの数でも予約した方がいいかも。ハート型の栗が乗ってたらチョーラッキー!
昔ながらの苺ジャムロール
昔からず〜と続けている苺ジャムロールかすてら。生クリーム、油脂等使わず昔ながらの製法で卵・砂糖・小麦・米粉・牛乳・蜂蜜で焼いた生地に苺ジャムをはさんで巻いてあります。苺の時期には自家製蒲郡産サンベリージャムを使用しています。当店人気の通年の一品です。しっとりもっちり、はちみつたっぷりのかすてぃらも人気ですよ!
蒲郡みかんパイ
地産地消。がまごおりみかんを使ったお菓子を開発。おいしい蒲郡みかん(はるみ)使用のパイ饅頭。右記の写真のように道明寺粉を使った桜餅のみかん版「みかんの実」、上記当店人気の赤飯薯蕷のみかん版「みかん飯寿」、ふわふわ羽二重餅ではるみみかんとみかん餡を包んだ「はるみ大福」等いろいろ販売しております。時期数量限定なので少しの数でも、ぜひご予約ください!
| 定休日 |
年中無休 |
| 営業時間 |
8:00〜19:00 |
| TEL |
0533-68-2602 |
| 住所 |
蒲郡市元町13-21 |
| ホームページ |
http://www.sk2.aitai.ne.jp/~bygets/ |